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飯放冷更益於瘦身？關鍵在於抗性澱粉

2017-03-03 抗性澱粉開講飯會回凝冷卻優秀良伴關鍵酵素

「ㄟ～為什麼人家說飯放涼之後有益於瘦身啊？」來來來～聽小編開講啦！原因就在於煮熟後又冷卻的飯會產生「回凝作用」，能有效提升「抗性澱粉」的含量！抗

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